Abbiamo fondato Palatofino partendo da un amore profondo per il cibo, quello fresco e sano.

Palatofino nasce nel 2007 come piccola gastronomia di quartiere per un pubblico sempre attento ed esigente. In questi anni, il nostro piccolo negozio è diventato un laboratorio, che ha sviluppato uno strutturato servizio di fornitura a bar e rivenditori come negozi di alimentari e piccoli supermercati di prossimità.

Il processo di trasformazione delle materie prime, il confezionamento e la consegna sono svolti in modo da garantire la salubrità e la qualità del prodotto finito. Tutte le preparazioni vengono confezionate in atmosfera modificata, pronte per essere consumate.

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